Bollenere

19.50

Nerello mascalese vinificato in bianco con aggiunta di una piccola percentuale di uve bianche.

Raccolta anticipata, soffice pressatura e fermentazione a temperatura controllata, permanenza di sei mesi sui lieviti e rifermentazione con metodo charmant.

Perlage fine, profumo delicato floreale, secco.

Da abbinare a piatti di pesce, come aperitivo, eccellente con la frutta a polpa bianca e dolci delicati.

COD: Dispensa-I5S-007 Categorie: , Product ID: 2214

Descrizione

Nerello mascalese vinificato in bianco con aggiunta di una piccola percentuale di uve bianche.

Raccolta anticipata, soffice pressatura e fermentazione a temperatura controllata, permanenza di sei mesi sui lieviti e rifermentazione con metodo charmant.

Perlage fine, profumo delicato floreale, secco.

Da abbinare a piatti di pesce, come aperitivo, eccellente con la frutta a polpa bianca e dolci delicati.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Formato

75 cl

Gradazione alcolica

12,5% vol.

Uve

Nerello Mascalese vinificato in bianco e piccole percentuali di uve bianche locali.

Cantina

Antichi Vinai

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