Descrizione
Uva zibibbo 100% diraspata e macerata a temperatura controllata di circa 20 gradi per 24/72 ore.
Fermentazione in sylos di acciaio per 6 mesi e affinamento il bottiglia per 2 mesi. Profumo aromatico con retrogusto mandorlato. Si abbina perfettamente con piatti di pesce.
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