Descrizione
Uva 100% zibibbo appassite al sole per 25 giorni, l’uva pigiata fermenta ad una temperatura di 25/28 gradi. Affinamento di 24 mesi in botte e 32 mesi in acciaio. Intenso, sentori di agrumi e zagara.
Al palato dolce e delicato. Si abbina con i dessert e formaggi stagionati.
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