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La selezione 41 è un vino composto da Cabernet Franc e altra varietà di uve a bacca rossa autoctone. Vinificato a temperatura controllata per 10 giorni sulle bucce e affinamento una parte in acciaio e una parte in rovere. Si presenta dal colore rosso rubino con sentori di lamponi, ciliegie e note speziate, al palato asciutto e minerale. Si abbina con arrosti di carne o pesce azzurro a temperatura di 16/18 gradi.
Esaurito
La selezione 41 è un vino composto da Cabernet Franc e altra varietà di uve a bacca rossa autoctone. Vinificato a temperatura controllata per 10 giorni sulle bucce e affinamento una parte in acciaio e una parte in rovere. Si presenta dal colore rosso rubino con sentori di lamponi, ciliegie e note speziate, al palato asciutto e minerale. Si abbina con arrosti di carne o pesce azzurro a temperatura di 16/18 gradi.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 14,5% vol. |
| Uve | 60% Cabernet Franc, 40% differenti uve a bacca rossa |
| Cantina | Basile |
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