Descrizione
Ottenuto da uve zibibbo e grillo, l’uva delicatamente pigiata macera a freddo per 24 ore. Il mosto rimane a decantare a bassa temperatura per 48 ore e fermenta in vasche di acciaio sulle fecce fini per 7 mesi. Si abbina con primi di piatti, grigliate di pesce ad una temperatura di 10/14 gradi.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.