Descrizione
Vino leggermente frizzante ottenuto da uve grillo e chardonnay. Pressatura leggera delle uve, decantazione a freddo del mosto e fermentazione con lieviti selezionati a 14 gradi, affinamento in autoclave.
Al naso profumo di frutta esotica e agrumi, il gusto è vivace leggermente acidulo con sentori di fieno e frutta. Si abbina con antipasti, pesce e formaggi.
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